Pierś z kurczaka w sosie cebulowym

26 maj 2013 07:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Proste i szybkie , a na dodatek smaczne...

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pierś z kurczaka w sosie cebulowym

pierś z kurczaka
olej ryżowy Oleofarm
curry Ambic
sól morska Prymat
pieprz, wegeta
sok z cytryny
natka pietruszki
1 kostka rosołowa rozpuszczona w 1,5 szkl.wody
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka mąki
2-3 łyżki białego wina
1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w sosie cebulowym

Pierś z kurczaka pokroić w kawałki, skropić sokiem z cytryny, dodać przyprawy wymieszane z olejem i natką pietruszki, Wymieszać i odstawić na około 2 godz. do lodówki.Cebulę i drobno posiekany czosnek i zeszklić na oleju, dodać mąkę i bulion , zagotować,a następnie dodać musztardę, zmiksować, doprawić do smaku.Pierś z kurczaka podsmażyć, dodać do sosu i chwilę razem przesmażyć.