Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1358]

Pizza z sosem curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Kto nie lubi smakowitej pizzy z różnymi dodatkami, polaną pysznym sosem curry. U mnie taka pizza , znika w kilka minut.

Pizza z sosem curry

Składniki:

Pizza z sosem curry

Ciasto

Dodatki :

  • Dodatki :
  • kiełbasa cienka - 1,5 pętka
  • pieczarki -500 g
  • ogórki korniszony - 3 szt większe
  • cebula - 3 szt większe
  • ser żółty - 230 g
  • sól i pieprz
  • koncentrat pomidorowy - 1 mały słoiczek
  • oregano
  • tłuszcz do podsmażenia

Do polania

  • keczup - do polania
  • sos curry - do polania - firmy Społem

do dekoracji

  • szczypiorek pokrojony

Sposób przygotowania:

Pizza z sosem curry
CIASTO Do miski pokruszyć drożdże, wlać ciepłą wodę, wymieszać. Wsypać mąkę, sól, olej i dobrze wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Pieczarki opłukać, pokroić w plastry, cebulę obrać, pokroić w półplastry, razem podsmażyć na tłuszczu.

Gdy ciasto wyrośnie, przełożyć na dużą blachę, wysmarowaną tłuszczem, u mnie blacha z piekarnika, posmarować ciasto koncentratem pomidorowym, posypać roztartym w dłoniach oregano.

Na cieście układamy warstwami, kiełbasę pokrojoną w plastry, trochę sera startego, ogórki pokrojone w kosteczkę, cebulę z pieczarkami . Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stop. na około 20 minut.

Przed końcem pieczenia pizze posypać startym żółtym serem.