Placek japoński

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie, cały czas ucierając, dodawać po jednym żółtku. Mak sparzyć i przekręcić przez maszynkę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Do utartej masy dodawać na przemian po łyżce maku i po łyżce jabłek. Następnie dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, kaszkę manną i mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać pianę ubitą z białek oraz bakalie i wszystko bardzo dokładnie wymieszać.