2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1485]

Książka Kucharska: Placek z truskawkami - szybkie i proste przepisy

Placek z truskawkami wg milutkiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Nie ma już chyba łatwiejszego przepisu na ciasto z owocami,polecam dla początkujacych

Placek z truskawkami wg milutkiej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placek z truskawkami wg milutkiej

 

Sposób przygotowania:

Placek z truskawkami wg milutkiej
Owoce truskawek umyć,usunąć szypułki,duże można przekroić na połówki. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka jaj oddzielamy od białek ,białka ubijamy na sztywną pianę ..Margarynę o temp pokojowej ucieramy na puch z cukrem i cukrem waniliowym dodajac po jednym żółtku i cały czas ucierajac,wlewamy mleko wsypujemy makę i cały czas ucieramy.Na koniec dodajemy pianę z białek i mikserem na najniższych obrotach mieszamy ciasto.Blaszkę do pieczenia(standard) wykładamy papierem do wypieków i wylewamy ciasto,na wierzch układamy owoce i wkładamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temp 180* Po wyjęciu z piekarnika studzimy na kratce i zimne posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje z kubkiem zimnego mleka.
Placek z truskawkami wg milutkiej
jajka oddzielamy białka ubijamy na sztywno
Placek z truskawkami wg milutkiej
margarynę z cukrami ubijamy na puszystą masę
Placek z truskawkami wg milutkiej
pianę z białek dodajemy na sam koniec utartego z maką ciasta
Placek z truskawkami wg milutkiej
gotowe ciasto wylewamy na blaszke ukłądamy owoce i pieczemy