Placki meksykańskie

1)Na drobnej tarce ścieramy ziemniaki i cebulę. 2)Dodajemy mąkę, sól, pieprz, majeranek. Mieszamy. 3)Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy placuszki 4)Do garnka wlewamy Passatę di Pomodoro. 5)Paprykę kroimy w kostkę. 6)Paprykę i fasolę dorzucamy do Passaty. Gotujemy. 7)Polewamy placuszki i zajadamy aż się uszy trzęsą ;-)