ewaeu

ewaeu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 242]

Placki owsiane z łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Takie łososiowe róże , to świetna przystawka , jak i ciekawa dekoracja na stole. Miło tak zaskoczyć gości.

Placki owsiane z łososiem

Składniki:

Placki owsiane z łososiem

 

  • 10 łyżek otrębów owsianych
  • 2 jajka
  • 180 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej rzepakowy do smażenia

 

 

  • szklanka zielonego groszku ( mój mrożony )
  • 180 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • pieprz cytrynowy
  • szczypta soli
  • plasterki i sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Placki owsiane z łososiem

ETAP 1:

Otręby wymieszać z jogurtem, jajkami i proszkiem do pieczenia.

Usmażyć na oleju rzepakowym 4 placki. Zielony groszek ugotować w osolonej wodzie. Troszkę odłożyć do dekoracji.

Pozostały zmiksować z jogurtem. Dodać do smaku sól i pieprz cytrynowy.

Liście sałaty dokładnie umyć i osuszyć. Ułożyć na półmisku. Na liściach ułożyć placki.

Na placki wyłożyć krem groszkowy. Plastry łososia pociąć w paski i zwinąć w kształt róży. ,, Róże ,, powciskać w krem groszkowy. Udekorować listkami rukoli.

Ułożyć również plasterki cytryny. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny. Smacznego.