gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Placuszki warzywne na mięsie mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Bardzo dobre i szybkie placuszki. Można je zrobić np. do ziemniaków, albo i jako jedną z przystawek.

Placuszki warzywne na mięsie mielonym Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Placuszki warzywne na mięsie mielonym

 

  • 30 dag mięsa mielonego
  • 1/2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 garść posiekanego szczypiorku
  • 1/2 pory
  • 1/2 pomidora
  • pieprz, sól, kucharek
  • 1 jajko surowe

Sposób przygotowania:

Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie cebulę i porę poszatkować drobno. Połączyć ze sobą poszatkowane i starte warzywa. Dodać poszatkowany szczypiorek.

Wymieszać z mięsem mielonym. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora, a następnie całe jajko. Przyprawić.

Całość wymieszać dokładnie i formować małe kotleciki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe. 


Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Najpierw mięso mielone przełożyć do miski.Wyrobić
Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Przygotować warzywa, które użyjemy do wymieszania z mięsem
Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Warzywa wrzucić do miski z mięsem i wymieszać dokładnie.
Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Formować małe kotelciki, które smażyć należy na rozgrzanym oleju.
Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Placuszki warzywne na mięsie mielonym- dobre
Placuszki warzywne na mięsie mielonym
Placuszki warzywne na mięsie mielonym- dobre