Placuszki z jabłkami

Jajka rozkłócamy. Stopniowo dodajemy mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy aż powstanie gładka konsystencja.

Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w drobną kosteczkę.

Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy małe placuszki na złoty kolor z obu stron.

Usmażone placuszki możemy posypać cukrem pudrem.

Smacznego