Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1426]

Potrawka z cukinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Potrawkę z cukinii możemy podać na gorąco i zimno.Smaczny pomysł na bezmięsny obiad z sezonowych warzyw.

Potrawka z cukinii

Składniki:

Potrawka z cukinii

 

  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • sól,pieprz
  • trochę oleju do smażenia
  • łyżka posiekanego koperku
  • ostra papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Potrawka z cukinii
1.Warzywa myjemy,osuszamy,obieramy i kroimy w kostkę. 2.Czosnek również obieramy i drobno kroimy. 3.Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzewamy olej i smażymy chwilę warzywa ,aż się lekko zrumienią. 4.Następnie podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do miękkości. 5.Wodę odparowujemy,dodajemy przecier pomidorowy i posiekany koperek. 6.Na koniec doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i ostrą papryką.

Tagi:

cukinia