Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Prawie tatar na kolację

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Czasami ma się ochotę na tatara , ale nie ma się polędwicy - robię wtedy z rostbefu.Jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma .

Prawie tatar na kolację

Składniki:

Prawie tatar na kolację

 

  • 20 dag polędwicy wołowej ( lub chudego mięsa z rostbefu )
  • 4 łyżki oliwy
  • maggi w płynie
  • sól
  • pieprz mielony
  • 1 cebula
  • 2 korniszony
  • 2 żółtka

 

Sposób przygotowania:

Prawie tatar na kolację
Mięso skrobać nożem na miazgę ( mniej cierpliwi mogą zmielić ). Wymieszać z oliwą .Doprawić maggi , solą i pieprzem . Podawać z drobno usiekaną cebulka i korniszonami. Można tez podawać dodatkowo kapary, anchois , marynowane pieczarki, marynowaną paprykę .

Tagi:

mięso