Prosta sałatka z białej kapusty

Kapustę umyć, osuszyć i drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zasolić kapustę i odstawić na około 40 minut. Po tym czasie odcisnąć powstały sok. Marchew obrać, zetrzeć i dodać do kapusty. Cebule obrać i posiekać w drobną kosteczkę. Dodać do kapusty i marchewki. Na końcu dodać majonez i wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem, wymieszać i podawać.