Bliny litewskie

Bliny litewskie wyglądają i smakują podobnie jak placki ziemniaczane. Przygotowuje się je z mąki, startych ziemniaków, wody oraz drożdży i smaży na oleju. Placki smaży się około 2 minuty na każdą ze stron, dbając o to, by na patelni była odpowiednia ilość tłuszczu (żeby się nie przypalały). Bliny litewskie można przygotować na słono, np. z mięsem mielonym i cebulą, albo na słodko – z cukrem pudrem, owocami, jogurtem naturalnym, śmietaną lub dżemem.