Lukier do pierniczków jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Stosuje się go do dekoracji nie tylko pierniczków, ale również ciastek oraz tortów. Aby zrobić lukier, wystarczy jedno jajko, szklanka cukru pudru i sok z cytryny. Składniki miksuje się w misce na gęstą masę. Białko ubija się z cukrem na sztywną pianę, a następnie dodaje się cukier puder, by piana nabrała sztywności. Do lukru można wlać trochę soku z cytrynu lub aromatu dla smaku. Nakłada się go szprycą lub woreczkiem z wyciętą dziurką.
Polecane przepisy do kategorii Lukier do pierniczków
Sortuj wg:
