Makaron po chińsku można przyrządzić z warzywami. Oprócz marchewki, pora, papryki i kukurydzy koniecznym dodatkiem do potrawy są pędy bambusa i grzyby mun. Doskonałym dodatkiem do makaronu z warzywami jest grillowany kurczak lub sos curry na bazie mleka kokosowego. Oprócz drobiu doskonale sprawdzi się wieprzowina i wołowina. Makaron po ugotowaniu można usmażyć na patelni. Do potrawy po chińsku warto użyć makaronu ryżowego, sojowego lub makaronu shirataki.