Danie jest puszyste, delikatne w smaku i świetnie się komponuje z różnymi składnikami, na przykład warzywami, wędlinami, serami, owocami, dżemami, sosami, kremami, ziołami bądź przyprawami. Ciasto na omlet przygotowuje się z jaj, dowolnej mąki, cukru, soli oraz oliwy. Opcjonalnie można dodać odrobinę mleka. Białka jajek należy oddzielić od żółtek i ubić. Następnie wszystkie składniki miesza się, uzupełnia ulubionymi dodatkami i smaży na patelni. Gotowy omlet można posypać cukrem pudrem, a także polać sosem albo czekoladą.

Polecane przepisy do kategorii Omlet biszkoptowy