Placek królewski to klasyczny miodownik, dwu- bądź kilkuwarstwowy, z ciastem nasączonym w herbacie z cytryną lub syropie z alkoholem. Poszczególne części placka przekłada się aksamitną masą grysikową (z kaszy manny), powidłami, jabłkami i orzechami włoskimi. Na wierzchu najczęściej rozprowadza się polewę czekoladową lub toffi, a placek królewski posypuje się posiekanymi bakaliami, cukrem pudrem albo wiórkami kokosowymi.
Polecane przepisy do kategorii Placek królewski
Sortuj wg:
