Rybę możemy przyrządzić na wiele sposobów. Zapaleni wędkarze twierdzą, że najlepiej smakuje wędzona. Miłośnicy sushi nie wyobrażają sobie innego podania, niż na kamiennym półmisku w wersji surowej. Natomiast koneserzy tradycyjnej, polskiej kuchni uwielbiają ryby smażone, w panierce lub saute.
Ryby można także dusić, gotować i grillować. W każdej postaci smakują wybornie i są bardzo zdrowe, dlatego podczas codziennych zakupów powinniśmy o nich pamiętać i przyrządzać je jak najczęściej. Jeżeli jednak jesteśmy znudzeni tradycyjnym serwowaniem ryby, spróbujmy czegoś oryginalnego. Być może ryba marynowana lub ryba w zalewie pomidorowej na tyle skradnie nasze serca, by w rodzinnym jadłospisie zagościła na dłużej.
Najprostszym sposobem na przygotowanie ryby w zalewie pomidorowej jest usmażenie filetów ulubionej ryby (idealnie pasuje tutaj dorsz bałtycki), a następnie ułożenie jej w naczyniu żaroodpornym oraz zalanie kremowym sosem pomidorowym z dodatkiem cebuli oraz ostrych przypraw. Przepis ten można dowolnie modelować i wzbogacać go o ulubione elementy. Najlepiej przygotowaną rybę zostawić w zalewie na co najmniej 24 godziny, by wszystkie smaki się przegryzły, mięso stało się kruche i aromatyczne.
Rybę z zalewie pomidorowej możemy przechowywać w słoiku w lodówce nawet kilka dni, dzięki temu smak ulubionego dania zostanie z nami na dłużej. Bardzo atrakcyjną potrawą są także śledzie zielone w zalewie octowej. Te i inne przepisy znajdziecie na naszej stronie. Zapraszamy do przeglądania i smakowania różnorodnych potraw z ryb. To samo zdrowie!
Najprostszym sposobem na przygotowanie ryby w zalewie pomidorowej jest usmażenie filetów ulubionej ryby (idealnie pasuje tutaj dorsz bałtycki), a następnie ułożenie jej w naczyniu żaroodpornym oraz zalanie kremowym sosem pomidorowym z dodatkiem cebuli oraz ostrych przypraw. Przepis ten można dowolnie modelować i wzbogacać go o ulubione elementy. Najlepiej przygotowaną rybę zostawić w zalewie na co najmniej 24 godziny, by wszystkie smaki się przegryzły, mięso stało się kruche i aromatyczne.
Rybę z zalewie pomidorowej możemy przechowywać w słoiku w lodówce nawet kilka dni, dzięki temu smak ulubionego dania zostanie z nami na dłużej. Bardzo atrakcyjną potrawą są także śledzie zielone w zalewie octowej. Te i inne przepisy znajdziecie na naszej stronie. Zapraszamy do przeglądania i smakowania różnorodnych potraw z ryb. To samo zdrowie!
