fiffi

fiffi

Kuchcik
[Przepisów: 9]

Pulpety z kaszą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Cała przyjemność po mojej stronie

Pulpety z kaszą

Składniki:

Pulpety z kaszą

 

  • 0,5kg mięsa mielonego
  • 1 szklanka kaszy mannej
  • pół główki małej kapust białej
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 1 szt. jajka
  • 1 szt. cebuli
  • 2 szt. kostki rosołowe
  • vegeta, pieprz

Sposób przygotowania:

Pulpety z kaszą
Do mięsa mielonego dodać jajko i szklanke kaszy mannej, ćwierć głowki kapusty posiekać drobno i dodać do reszty wraz z jedną dużą łyżką koncentratu pomidorowego. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Z przygotowanego mięsa uformować pulpety wedle własnej wielkości i lekko podsmażyć na patelni z oby dwóch stron. Poczym przełożyć do gotującego się wywaru. Wywar: Do garnuszka nalać wody i dodać kostki rosołowe, posiekaną cebule w prążki wraz z drugą ćwiartką posiekanej kapusty. Nastawić na ogień. Po dodaniu lekko podsmażonych pulpetów gotować przez 20 minut. Na koniec dodać reszte koncentratu pomidorowego i zagęścić mąką z wodą by powstał gęsty sos. Smacznego!!!