Quesadilla z mielonymi

ETAP 1:

Kotlety mielone rozdrobnić widelcem. Ser żółty zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.

Placek tortilli ułożyć na talerzu. Posypać równomiernie połową sera. Posmarować cienko ketchupem. Rozłożyć rozdrobnione kotlety. Ułożyć plasterki pomidora. Doprawić solą i pieprzem. Posypać posiekaną rzeżuchą. Paprykę konserwową pokroić w kostkę i posypać placek. Rozłożyć resztę sera. Przykryć drugim plackiem tortilli i docisnąć.

Tortillę można podgrzać najpierw w mikrofali żeby się zagrzałam w środku a następnie przełożyć na patelnię i obsmażyć z obu stron na złoty kolor.

Przed podaniem pokroić jak pizzę.

Jeść na gorąco.