myszka25

myszka25

Starszy Kucharz
[Przepisów: 24]

roladki schabowe wg myszka25

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

doskonałe mięsko do ziemniaczków, czy ryżu

roladki schabowe wg myszka25

Składniki:

roladki schabowe wg myszka25

 

  • Pól kilo schabu
  • trochę surówki (sałatka szwedzka, [ogórki, papryka, cebula marchew w zalewie])
  • pieprz, sól
  • oregano
  • majeranek
  • bułka tarta
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:

roladki schabowe wg myszka25
schab rozbijamy na spore kotlety, posypujemy solą, pieprzem i ziołami, dodajemy troche sałatki szwedzkiej, zawijamy w rulonik, jajko roztrzepujemy solimy i obtaczamy mięsko w jajku i bułce tartej. W razie potrzeby aby kotlety sie nie rozwalały proponuje użyć drewnianych wykałaczek, które przed podaniem mięsa usuwamy.Smażymy z obu stron na złoty kolor. Smacznego