Roladki schabowe z pastą pomidorowa baziółka

Mięso:

Wszystkie plastry mięsa należy delikatnie rozbić i posypać odrobiną soli z pieprzem.

Roladki:

Każdy plaster schabu posmarować pastą pomidorową, a następnie zwinąć.

Panierowanie:

Wszystkie roladki dokładnie obtoczyć najpierw w mące i kolejno w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej.

Smażenie:

Całość smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.