Ryba po japonsku

28 maj 2009 09:14
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Przepyszna ryba przepisu mojej siostry.

Składniki:

Ryba po japonsku

1kg filetow rybnych(najlepsza panga,ale moze byc i mintaj)
1 szklanka maki
pol szklanki przegotowanej wody
1 jajko
1 lyzka wegety
1 sloik ogorkow korniszonow
1 sloik konserwowej papryki czerwonej
4 cebule
olej do smazenia
Sos:
2 szklanki wody
pol szklanki oleju
3 lyzki octu
2 lyzki cukru
1 maly koncentrat pomidorowy
4 lyzki ketchupu

Sposób przygotowania:

Ryba po japonsku

Ogorki i papryke kroimy w kostke,cebule kroimy w deobna kostke i podduszamy.Z szklanki maki,oplowy szklanki wody,jajka i lyzki vwgety robimy ciasto,obtaczamy w nim rybe i smazymy na patelni.Mieszamy skladniki na sos i dodajemy warzywa.W misce lub innym pojemniku ukladamy warstwami rybe i sos,az do wyczerpania skladnikow.