Ryba w warzywnej pierzynce

Filety dokładnie odsączamy i solimy, pieprzymy, kroimy w kawałki. Jajka rozkłócamy i każdy filet maczamy w jajku i panierujemy bułką tartą, smażymy na gorącym oleju na złoto. Marchew, seler, pietruszkę kroimy w słupki. Do rondla wlewamy bulion i dodajemy warzywa oraz słodzimy , dusimy pod przykryciem do miękkości, Gdy są już miękkie, dolewamy pół szklanki wody oraz keczup. Chwilę dusimy i dodajemy ryby. Przekładamy do miski i odstawiamy do lodówki na noc.