katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1599]

Ryż zapiekany z warzywami i niespodzianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Jedzonko smaczne z ulubionym sosem i surówką. Niespodzianką jest jajko które nie musi zapiec się na sucho chyba że takie lubimy.

Ryż zapiekany z warzywami i niespodzianką Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ryż zapiekany z warzywami i niespodzianką

 

  • Zapiekanka

 

 

  • Polewa

 

Sposób przygotowania:

Ryż zapiekany z warzywami i niespodzianką
Marchew,por i natkę pietruszki drobno kroimy. Ryż gotujemy w osolonej wodzie albo bulionie wg przepisu na op. Osączamy i lekko przestudzamy. Przekładamy ryż do miski, dodajemy pokrojone warzywa, masło i wszystko mieszamy. Doprawiamy do smaku.

Naczynie żaroodporne natłuszczamy i wykładamy przygotowany ryż. Wierzch wyrównujemy i małym pojemniczkiem(łyżka wazowa mała,literatka) robimy wgłębienia w ryżu(tyle wgłębień ile chcemy wbić jajek). W każde wgłębienie wbijamy jajko i wstawiamy do piekarnika i zapiekamy do ścięcia białek.

Ser połączyć ze śmietaną (można trochę zwiększyć ilość) i doprawić do smaku.

Sos wyłożyć na zapiekankę i zapiekać do rozpuszczenia sera ok 10 min..
Ryż zapiekany z warzywami i niespodzianką
Zapiekanka z jajkami przed pierwszym wstawieniem do piekarnika.