jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1803]

Sałata z boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Sałatka powstała spontanicznie z tego co miałam w lodówce i na działce. W sam raz na zdrowy, lekki obiad, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi!

Sałata z boczkiem

Składniki:

Sałata z boczkiem

 

  • Składniki:
  • 1 główka sałaty zielonej,
  • 2 jajka,
  • Około 8 plasterków boczku,
  • 4-5 rzodkiewek,
  • Szczypiorek do dekoracji,
  • ½ czerwonej cebuli,
  • 4-5 łyżek oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka musztardy ostrej,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • Sól, pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałata z boczkiem
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na 4 części Boczek podsmażamy na suchej patelni. Studzimy. Sałatę oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Przekładamy do miski. Układamy na niej jajka, boczek, pokrojone w plasterki rzodkiewki, oraz cebulę. Całość delikatnie mieszamy. Polewamy sosem. Sos: Oliwę łączymy z musztardą oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku. Polewamy gotową sałatkę. Oprószamy pokrojonym szczypiorkiem.