anecia04

anecia04

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Sałatka jarzynowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Klasyka w mojej smacznej kuchni

Sałatka jarzynowa

Składniki:

Sałatka jarzynowa

 

  • 1 kg marchwi
  • 1/2 kg pietruszki
  • korzeń selera
  • 2 puszki groszku konserwowego
  • 4 duże kiszone ogórki
  • kilka plastrów gotowanej szynki
  • kilka ugotowanych ziemniaków
  • sól
  • pieprz
  • majonez kielecki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa
- Marchew, seler pokrojony na ćwiartki i pietruszkę obieramy ze skóry, płuczemy i zalewamy wodą. Gotujemy, aż będą miękkie.
- Gdy warzywa się gotują obieramy ogórki i kroimy w kostkę razem z ziemniakami i szynką, wrzucamy do dużej miski. Dodajemy także osączony groszek.
- Ugotowane warzywa odcedzamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy i dodajemy majonez (ilość wedle preferencji). Mieszamy dokładnie.