Sałatka makaronowo-fasolowa

28 sie 2010 15:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Pomysł na szybki obiadek.;) można również użyć zwykłego makaronu, ale razowy jest dużo zdrowszy.;)

Składniki:

Sałatka makaronowo-fasolowa

25 dag makaronu świderki razowego
puszka białej fasoli
5 ogórków konserwowych
1 papryka czerwona
2 marchewki
3 łyżki śmietany jogurtowej
3 łyżki ketchupu
łyżka wody
sos sałatkowy wiosenny ze szczypiorkiem winiary

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowo-fasolowa

Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Fasolę odcedzić. Do miski wsypać makaron,fasolę, paprykę, ogórki i marchewkę. W osobnej miseczce połączyć ketchup,śmietanę, wodę i sos. Następnie polać sałatkę sosem i dobrze wymieszać. Smacznego.:)