Sałatka paprykowa z mozzarellą i oliwkam

Paprykę odsączamy z zalewy i kroimy w długie paseczki. szpinak myjemy osuszamy w wirówce do sałaty . Cebulkę obieramy i kroimy w plasterki . Oliwki zielone odcedzamy z zalewy . Ser mozzarella kroimy w kosteczkę dość dużą. Do oliwy z oliwek dodajemy sól,zioła prowansalskie i pieprz kolorowy świeżo mielony mieszamy i polewamy sałatkę .Podajemy