Sałatka sledziowa z jabłkiem

Płaty sledziowe myjemy, moczymy w zimnej wodzie 3-4 godziny.
Cebulę kroimy w kostkę przelewamy zagotowaną wodą odsączamy.Por kroimy drobno,jabłka kroimy w kostkę ,skrapiamy sokiem cytrynowym.Wymoczone sledzie kroimy na mniejsze kawałki dodajemy pokrojone jabłka,ogorki,cebulę,por.Mieszamy majonez ze smietaną,zalewą z ogórków,pieprzem i .cukrem.
Sosem polewamy sałatkę i chłodzimy w lodówce.Przed podaniem sałatkę ponownie wymieszać.Górę sałatki mozna dowolnie udekorować.
POLECAM ! ! !