Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1032]

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka jest niezwykle pyszna, a podana w ananasie staje się naprawdę wyjątkową i apetyczną przekąską.

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem

Składniki:

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem

 

  • 1/2 świeżego ananasa
  • 1 wędzona ćwiartka z kurczaka (średnia)
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 50g pora
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki ulubionych nasion/orzechów (u mnie pestki z dyni i nasiona konopi)
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • 2-3 łyżki majonezu/gęstego jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem

Ananas:

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem
Środków z ananasa nie należy wyrzucać, użyjemy do sałatki.

Ananasa należy przekroić wzdłuż na 2 części.
Ze środka każdego kawałka ostrożnie wydrążyć środek, tak aby powstały miseczki.

Przygotowanie składników:

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem
Należy użyć wnętrza tylko z jednej połowy ananasa.

Wnętrze z jednej połowy ananasa należy pokroić w kostkę.
Kurczaka oddzielić od kości, pora pokroić w cienkie plasterki, a kukurydzę odcedzić z zalewy.

Całość:

Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem
Sałatki wystarczy do umieszczenia w obu połówkach ananasa.

Wszystkie składniki należy wymieszać z jogurtem lub majonezem.
Sałatkę należy doprawić zgodnie z własnym smakiem, a następnie umieścić w połówkach wydrążonego ananasa.