jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Sałatka warzywna z śledziem korzennym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ta sałatka warzywna jest bardzo aromatyczna dzięki dodaniu śledzia korzennego w oleju.

Sałatka warzywna z śledziem korzennym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka warzywna z śledziem korzennym

 

  • 1 opakowanie śledzia korzennego w oleju
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 pietruszka (ugotowana)
  • 1 mały seler (ugotowany)
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 mała cebula
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z śledziem korzennym
Ugotowane w łupinach warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Kroimy drobno ogórek.Obieramy paprykę, cebulę i jabłko, kroimy je w kosteczkę.Mieszamy składniki w misce. Śledź korzenny kroimy drobno, dodajemy do warzyw. Na końcu dodajemy majonez , musztardę, natkę pietruszki i 1 łyżkę oleju ze śledzi Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Obieramy jajka, kroimy je na ćwiartki. Do plastikowych foremek wkładamy porcje sałatki ubijając łyżką, Wykładamy je na talerzyki, dekorujemy kawałkiem jajka i natką pietruszki. Oprószamy jaja solą i pieprzem.
Sałatka warzywna z śledziem korzennym
Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Sałatka warzywna z śledziem korzennym
Obieramy jajka ze skorupek - kroimy je na ćwiartki.
Sałatka warzywna z śledziem korzennym
Wykładamy sałatki na talerzyki, dekorujemy kawałkiem jajka i natką pietruszki.

Tagi:

śledzie