Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Taka sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a przy tym pyszna. Najlepiej smakuje od razu po przyrządzeniu.

Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem

 

  • botwinka 1 pęczek
  • ser feta 1 opakowanie
  • koperek 1 pęczek
  • pomidor 2 szt
  • ogórek zielony 1 szt
  • słonecznik łuskany 1 duża garść
  • oliwa z suszonych pomidorów 3 łyżki
  • przyprawa do sałatek 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem
Liście botwinki dokładnie płuczemy, osuszamy i kroimy razem z łodygami. Ogórka obieramy i kroimy w grubą kostkę, podobnie kroimy pomidory.

Koperek myjemy, osuszamy, siekamy i wkładamy do miski. Wrzucamy do niego pokrojoną w grubą kostkę fetę i potrząsamy miską, aż ser będzie równomiernie pokryty koperkiem. Łączymy wszystkie składniki.

Robimy sos z oliwy z suszonych pomidorów i przyprawy do sałatek, dodajemy do sałatki.

Dodajemy ziarna słonecznika, mieszamy i podajemy.
Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem
Liście botwinki dokładnie myjemy i kroimy
Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem
Ogórek oraz pomidory kroimy w grubą kostkę
Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem
Ser feta kroimy w kostkę i obtaczamy w koperku
Sałatka z botwinką, fetą i koperkiem
Robimy sos z oliwy oraz przyprawy do sałatek