zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2414]

Sałatka z buraczków

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Buraczki najbardziej mi smakują z sosem

Sałatka z buraczków

Składniki:

Sałatka z buraczków

 

  • 2 kg buraczków
  • 2 cebule
  • sól
  • ocet
  • pieprz
  • cukier
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczków
Buraki umyć, włożyć do garnka i ugotować w łupinach.
Gdy będą miękkie zalać zimną wodą celem zahartowania.
Lekko przestudzone obrać z łupin i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do buraczków.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem, octem i dodać trochę oleju.
Wymieszać i odstawić na 20 minut.
Ewentualnie w miarę potrzeby doprawić.