misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Sałatka z buraków z czosnkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Cebulę drobno pokroić, wiśnie wydrylować, czosnek posiekać, połączyć z burakami, polać przygotowanym sosem, wymieszać...

Sałatka z buraków z czosnkiem

Składniki:

Sałatka z buraków z czosnkiem

 

  • 30 dag małych braków
  • 10 dag wiśni (mogą być mrożone)
  • niewielka czerwona cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • SOS:
  • sok i skórka otarta z cytryny
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • zmielone suszone zioła: tymianek, estragon, kminek, sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraków z czosnkiem
Dokładnie wymieszać składniki sosu, przykryć, wstawić do lodówki. Umyte buraki upiec w piekarniku, ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w cienkie słupki lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cebulę drobno pokroić, wiśnie wydrylować, czosnek posiekać, połączyć z burakami, polać przygotowanym sosem, wymieszać.