Sałatka z ciecierzycy z granatem

Ciecierzycę odlewamy z zalewy. Dodajemy pestki granatu oraz pokrojoną w drobną kostkę paprykę i pomidory, z których usuwamy wcześniej środek.

Papryczkę chili bez pestek kroimy drobno. Kolendrę przed dodaniem bardzo drobno siekamy. Na koniec łączymy wszystkie składniki, dodając 3-4 łyżki sosu czosnkowego lub jogurtu z czosnek.

Doprawiamy solą i pieprzem w miarę potrzeb.