kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Sałatka z czerwonych buraków z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

smaczna sałatka na zimę…już zapomniana ale smaczna

Sałatka z czerwonych buraków z papryką

Składniki:

Sałatka z czerwonych buraków z papryką

 

  • 2 kg czerwonych buraków
  • 1/2 kg cebuli
  • 1/2 kg papryki
  • zalewa:
  • 1 szkl octu
  • 1 szkl cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1/4 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwonych buraków z papryką
Buraki ugorować obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na 1/4 szklanki oleju. Podsmażone dodać do buraków, wymieszać.
Zagotować zalewę, dodać do buraków. Dokładnie wymieszać, zagotować wszystko razem.
Nakładać do słoików, pasteryzować 15 minut.

Tagi:

papryka buraki