mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 912]

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z młodych ziemniaków, bobu, marchewki, fasolki szparagowej. Czyli tego co lato nam oferuje. Polecam bo jest lekka, orzeźwiająca za sprawą sosu czosnkowego.

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym

Składniki:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym

ETAP 1:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym
bób gotuję do miękkości i obieram z łupinek

Bób gotuję do miękkości ale nie rozgotowuję. Przelewam zimną wodą i obieram.

ETAP 2:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym
ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie

Marchew, ziemniaki obieram. Fasolkę i marchew pokrojoną w plastry gotuję razem, dodaję ją pod koniec gotowania fasolki. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie.

ETAP 3:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym
w misce jogurt grecki koperek pokrojony sól

Jogurt grecki mieszam z koperkiem, czosnkiem, sola, pieprzem.

ETAP 4:

Sałatka z fasolki z sosem czosnkowym
w misce mieszam fasolkę bób marchew jogurt

Pomidorki koktajlowe piekłam w piekarniku pokrojone na pól przy okazji pieczenia zapiekanki. Warzywa przekładam do miski i miesza z sosem. Podaje z koperkiem pokrojonym