Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2736]

Sałatka z kalafiora i szynki.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Do sałatki można dodać posiekaną natkę pietruszki.

Sałatka z kalafiora i szynki.

Składniki:

Sałatka z kalafiora i szynki.

 

  • 1 szt kalafior,
  • 20 dag szynka gotowana,
  • 5 szt jajka
  • 2 łyżki szczypiorek siekany,
  • 1 łyżka koperek siekany,
  • 2 łyżki oliwa,
  • do smaku sól,
  • do smaku pieprz biały
  • 2 łyżki soku z cytryny

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora i szynki.
Kalafior umyć, podzielić na różyczki, włożyć do garnka z wrzącą osoloną wodą z dodatkiem soku z cytryny. Ugotować, wyjąć z wody łyżką cedzakową, ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę. Plasterki szynki pokroić w paski. Wszystkie składniki sałatki włożyć do miski, skropić oliwą, przyprawić do smaku solą i białym pieprzem, delikatnie wymieszać. Posypać posiekaną zieleniną. Podawać z pieczywem