Sałatka z kaszą kuskus i suszonymi pomid

Kaszę zalać w miseczce wrzątkiem ok 1 cm ponad poziom kaszy i pozostawić do napęcznienia i ostygnięcia. Wszystkie pozostałeskładniki drobno pokroić, połączyć z kaszą. Wymieszać, doprawić pieprzem, solą, cytryną. Wlać olej z pomidorów suszonych z ziołami.Jeśli jest go za mało,dodać ok,1łyżki oleju z pestek winogron. Posypać koperkiem (ja z braku koperku dałam szczypiorek).