misia13

misia13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 795]

Sałatka z kaszki kuskus z kolendrą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Podawać ze świeżą sałatką.....

Sałatka z kaszki kuskus z kolendrą

Składniki:

Sałatka z kaszki kuskus z kolendrą

 

  • 250 g kaszki kuskus
  • 500 ml wrzątku
  • 55 g mieszanki świeżej kolendry i świeżej mięty, drobno posiekanych
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 8 suszonych pomidorów, drobno pokrojonych
  • 30 g kostek fety w oliwie lub 300g fety w kawałku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszki kuskus z kolendrą
Kaszkę kuskus wsypać do salaterki, zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Wymieszać kuskus widelcem i odstawić na 30 minut do wystudzenia. Dodać posiekane zioła, skórkę cytrynową, pomidory, fetę. Doprawić niewielką ilością soli i ew. pieprzem. Podawać ze świeżą sałatką.

Tagi:

kuskus