Sałatka z kaszy jaglanej i grillowanego

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem kucharka. Po ugotowaniu odcedzamy . Paprykę marynowaną odcedzamy z zalewy kroimy w długie kawałki. Ogórka kroimy w kostkę . Bakłażana myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plasterki solimy i odstawiamy . Po ok 20 min myjemy go osuszamy i grillujemy na patelni . Następnie kroimy go w paski. Wszystkie składniki dajemy do zimnej kaszy . Dodajemy posiekany szczypior. Kropimy oliwą wymieszaną z sola i wyciśniętym czosnkiem . Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .