Sałatka z kurczakiem i mandarynką

Mięso myjemy osuszamy i podsmażamy z dowolną przyprawą. Przestudzamy i kroimy w kostkę(mięso można pokroić przed podsmażeniem). Kapustę szatkujemy i układamy na talerzu, oprószamy solą i pieprzem. Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w kostkę.

Mandarynkę obieramy dzielimy na cząstki, oczyszczamy i kroimy na połowy. Przygotowane składniki układamy na kapuście pekińskiej i dodajemy dużą łyżkę jogurtu(można trochę więcej )doprawionego solą i czosnkiem.