Sałatka z kurczakiem i pomidorem

Pomidory sparzam, obieram ze skórki i kroję w grubą kostkę. Kukurydzę osączam z zalewy. Filet z kurczaka myję, osuszam i kroję w kawałki. Oprószam mięso solą, pieprzem, curry i słodką papryką. Wrzucam mięso na rozgrzany olej na patelnię i smażę kilka minut. Ogórki konserwowe kroję w kostkę. Cebulę obieram i drobno siekam. Do miski przekładam pokrojone warzywa, osączoną kukurydzę, usmażonego kurczaka, dodaję majonez, ketchup i dokładnie wszystko mieszam. Wstawiam do lodówki na 1 godzinę.