Sałatka z makaronu z cukinią i tofu

Zagotowujemy wodę w garnku ,wyłączamy palnik lekko solimy wkładamy makaron nakrywamy . Po 10 min .Odcedzamy -studzimy . Do zimnego makaronu dodajemy odcedzoną kukurydzę , pokrojona w paseczki szynkę i pokrojoną w plasterki cukinie. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki .Tofu kroimy w kostkę .Do sałatki dodajemy ocet balsamiczny i kropimy oliwą . .solimy do smaku .Mieszamy .Doprawiamy pieprzem