zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2397]

Sałatka z ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Super sałatka do kanapek z wędliną i jako surówka do obiadu.

Sałatka z ogórków

Składniki:

Sałatka z ogórków

 

 

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 2 cebule
  • 1 szk cukru
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka curry
  • 1/2 szk octu
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 2 łyżki soli
  • 1 szk wody

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka.
Ogórki i cebulę wrzucić do miski.
Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę.
Gorącą zalewą zalać ogórki z cebulą, dodać gorczycę i musztardę, wymieszać i odstawić na 4-5 godzin.
Po tym czasie ogórki przełożyć do słoików ciasno upychając, zalać powstałą zalewą.
Zamknąć słoiki i przechowywać w lodówce nawet do 3 tygodni.

Tagi:

ogórki