Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z ogórków i papryki - przetwory

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka na zimę z ogórków i papryki. Pasuje do różnego rodzaju dań mięsnych.

Sałatka z ogórków i papryki - przetwory

Składniki:

Sałatka z ogórków i papryki - przetwory

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków i papryki - przetwory
Paprykę oczyszczamy i kroimy w paski. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki lub półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.

Mieszamy wszystkie warzywa w dużej misce, a następnie zalewamy je zalewą przygotowaną z octu i przypraw. Odstawiamy sałatkę na 2 godziny.

Po tym czasie przekładamy warzywa razem z zalewą do słoików i pasteryzujemy przez około 10 minut.