Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Bardzo smaczna i zarazem pożywna sałatka na bazie kaszy pęczak oraz łososia, z dodatkiem świeżych listków bazylii.

Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią
Woreczek z kaszą wrzucamy do wrzącej, posolonej wody i gotujemy al dente. Następnie odcedzamy i przekładamy o miski. 
Brzuszki z łososia obieramy z ości. Cebulę oraz pomidory kroimy w średniej wielkości kostkę. Listki bazylii myjemy, osuszamy i siekamy.

 Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy oliwę z suszonych pomidorów, pieprz oraz sól.

 Mieszamy i podajemy. 
Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią
Kaszę pęczak gotujemy al dente w osolonej wodzie
Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią
Brzuszki z łososia obieramy dokładnie z ości
Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią
Dodajemy cebulę pokrojoną w średniej wielkości kostkę
Sałatka z pęczakiem, łososiem i bazylią
Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz bazylię