migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1173]

Sałatka z pomidorkami i cieciorką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam kolejna sałatkę z cyklu " co się na winie ". Połączyłam pomidorki z cebulką, mozzarellą i cieciorką. Całość połączyłam musztardowym sosem. Sałatka wyszła bardzo dobra, a ze względu na dodatek cieciorki także całkiem pożywna.

Sałatka z pomidorkami i cieciorką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z pomidorkami i cieciorką

sałatka

  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 1 puszka cieciorki
  • 1 opakowanie mozzarelli małe kulki
  • 1 mała cebula
  • 2-3 garście rukoli

sos

  • 5-6 łyżek oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy czeskiej
  • zioła włoskie

Sposób przygotowania:

Sałatka z pomidorkami i cieciorką
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Cieciorkę osączyć z zalewy na sicie. Mozzarellę również osączy z zalewy i małe kuleczki przekroić na pół. Cebulę pokroić w drobna kostkę.

Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Olej wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny, doprawić do smaku ziołami włoskimi.

Gotowym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Na talerzu ułożyć listki rukoli, na rukolę wyłożyć sałatkę i można podawać.

Sałatka z pomidorkami i cieciorką
Mozzarellę osączy z zalewy i małe kuleczki przekroić na pół.
Sałatka z pomidorkami i cieciorką
Cieciorkę z puszki osączyć z zalewy na sicie.
Sałatka z pomidorkami i cieciorką
Olej wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny,. Olej wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny.
Sałatka z pomidorkami i cieciorką
Gotowym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.