kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 825]

Sałatka z szpinakiem i jajkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szpinak, rukola, jajko i wyraziste suszone pomidory. Kilka niewyszukanym składników na pyszną, lekką przystawkę lub posiłek do pracy.

Sałatka z szpinakiem i jajkiem

Składniki:

Sałatka z szpinakiem i jajkiem

podstawowe

Sposób przygotowania:

Sałatka z szpinakiem i jajkiem
Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem soli. Studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki.

Szpinak i rukole myjemy, mieszamy razem i rozkładamy na talerze.

Pomidory odsączamy z oliwy i układamy na szpinaku z rukolą.

Chleb kroimy w kostkę i rumienimy na patelni z odrobiną oliwy. Doprawiamy oregano.

Na wierzchu sałatki układamy ćwiartki jajek i posypujemy grzankami.

Oliwę z oliwek lub z suszonych pomidorów mieszamy z przyprawami : solą, czarnym pieprzem i koperkiem. Polewamy sałatkę.