Sposób przygotowania:
Sałatka z wątróbką dorsza i łososiem
Sałatę porwij na kawałki, ogórka pokrój na pół-plastry, mandarynkę rozdziel na cząstki, każdą z nich przekrój w poprzek na pół, pomidory pokrój na paseczki. Wszystko wymieszaj w misce z olejem arachidowym, octem balsamicznym, tabasco, solą. Wyłóż na talerz. Ułóż na wierzchu łososia, wątróbki, ozdób kiełkami rzodkiewki i orzeszkami nerkowca. Polecam.
